Prevenção à saúde dá o tom em encontro da Vigilância Sanitária
Hoje em dia é cada vez mais comum encontrar pelas principais ruas das grandes cidades brasileiras o vendedor de cachorro quente, do pastel, do pernil, entre outros. A grande preocupação em torno destes vendedores informais, e até mesmo de estabelecimentos comerciais, é o risco à saúde do cidadão em torno da manipulação dos alimentos. Neste sentido, a Secretaria Municipal de Saúde, por meio do departamento de Vigilância Sanitária, promove desde ontem, no Adamastor-Centro, o encontro “O Risco à Saúde e a Vigilância Sanitária”.
Diretores da ACE participaram no primeiro dia do encontro
O evento debate a atual sistemática de trabalho da vigilância sanitária, seus indicadores e o Monitoramento dos processos. A Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos (ACE), que apóia o encontro, quer promover a divulgação do Código da Vigilância Sanitária entre seus associados.
“Nosso quadro associativo é formado basicamente por micro e pequenos empresários que precisam conhecer o código. Desta forma, acreditamos que estamos promovendo o bem estar de todos”, disse o vice-presidente de comércio, Jorge Taiar.
O diretor de assuntos legislativos da entidade, Eduardo Kamei, que também participou do encontro, enfatizou a necessidade de disseminar o cuidado com a saúde. “A ação da vigilância sanitária é importante, tanto na promoção das informações como a realização de ações preventivas. Este tipo de reunião é essencial para uma cidade que cuida de sua saúde”, falou.
O vereador José Carlos Maruoka (PRP) parabenizou a parceria entre a ACE e a Prefeitura de Guarulhos. “A participação do setor privado e do setor público mostra a sinergia de ambos para melhorar a saúde de Guarulhos”, disse.
O secretário municipal de Saúde, Paulo Capucci, espera que o Código Sanitário de Guarulhos torne-se um instrumento efetivo de prevenção. “O nosso trabalho aponta para a constante vigilância que estamos fazendo em torno da saúde e assim possa significar em mais qualidade de vida”, disse.
Agentes da vigilância e comerciantes prestigiaram o evento
