Natal, Ano Novo, f\u00e9rias escolares e ver\u00e3o. Essa conjun\u00e7\u00e3o de elementos faz do final de ano um dos per\u00edodos mais significativos em termos de vendas para o com\u00e9rcio varejista e o setor de servi\u00e7os, como ag\u00eancias de turismo, hot\u00e9is, academias de gin\u00e1stica, entre outros. Para aproveitar ao m\u00e1ximo as oportunidades dessa \u00e9poca \u00e9 necess\u00e1rio que o planejamento das a\u00e7\u00f5es comece agora no in\u00edcio de setembro.<\/p>\n
Para o consultor do Sebrae em S\u00e3o Paulo, Gustavo Carrer, as empresas precisam estar atentas a todos os elementos que envolvem o neg\u00f3cio no final do ano, o que vai al\u00e9m das festividades. \u201c\u00c9 preciso achar as correla\u00e7\u00f5es com o ver\u00e3o e as f\u00e9rias escolares para aproveitar tamb\u00e9m esses temas\u201d.<\/p>\n
Uma das quest\u00f5es b\u00e1sicas do planejamento que deve ser feito nessa \u00e9poca \u00e9 dimensionar o aumento da demanda, analisar o mix de produtos e refor\u00e7ar o estoque. \u201cDevo incluir um produto sazonal, mesmo que temporariamente, \u00e0 loja? Em quanto devo aumentar o meu estoque?\u201d, pergunta Carrer.<\/p>\n
A empres\u00e1ria Milnen Ho, propriet\u00e1ria da Fulu Modas, de Suzano (SP), j\u00e1 encomendou 70% das mercadorias com que ir\u00e1 trabalhar no final do ano. Milnen, que participou do Empretec e de v\u00e1rias oficinas do Sebrae, acredita que o planejamento antecipado ajuda a controlar melhor o fluxo de caixa. \u201cComprei agora 70% do que \u00e9 venda certa e os outros 30%, vou administrando conforme a demanda ao longo dos meses. Se crescer, tenho como arriscar um pouco mais\u201d, diz a empres\u00e1ria. A antecipa\u00e7\u00e3o de compras deve permitir uma economia de 12% a 15% para a loja.<\/p>\n
A compra antecipada permite tamb\u00e9m um planejamento nas promo\u00e7\u00f5es e divulga\u00e7\u00f5es da loja. Segundo Carrer, as empresas que elaboram as melhores promo\u00e7\u00f5es de vendas ficam com as melhores fatias do bolo. \u201cPor essa raz\u00e3o, t\u00e3o importante quanto organizar a empresa para atender ao aumento da demanda \u00e9 fazer uma ampla divulga\u00e7\u00e3o da loja\u201d, diz. Outro ponto forte na quest\u00e3o do planejamento, e que deve acontecer ainda em setembro, \u00e9 a sele\u00e7\u00e3o de m\u00e3o-de-obra tempor\u00e1ria.<\/p>\n
Segundo Carrer, o treinamento da equipe para essas datas \u00e9 um grande desafio para os varejistas. \u201cQuanto mais cedo contratar, mais qualificado ser\u00e1 o pessoal contratado, al\u00e9m de permitir mais tempo de treinar os funcion\u00e1rios nas rotinas espec\u00edficas da loja\u201d. Ele lembra que a admiss\u00e3o de tempor\u00e1rios normalmente \u00e9 de tr\u00eas meses, por isso, \u00e9 poss\u00edvel mant\u00ea-los de meados de outubro at\u00e9 meados de janeiro.
Decora\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a –<\/b> Ponto forte na maioria das lojas, a decora\u00e7\u00e3o especial de Natal deve avaliar n\u00e3o apenas a est\u00e9tica, mas tamb\u00e9m se \u00e9 necess\u00e1rio realizar altera\u00e7\u00f5es no layout ou alugar equipamentos, especificamente para atender melhor os clientes em uma situa\u00e7\u00e3o de maior fluxo.<\/p>\n
Segundo Carrer, uma das maiores reclama\u00e7\u00f5es dos clientes \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s filas. \u201c\u00c9 preciso avaliar se n\u00e3o \u00e9 o caso de alugar mais m\u00e1quinas de cart\u00e3o e dispor os produtos de forma a liberar o caixa\u201d.<\/p>\n
O aumento da quantidade de clientes no interior da loja cria oportunidades de perdas. Por essa raz\u00e3o \u00e9 recomendado que o varejista avalie a contrata\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7as especificamente para o per\u00edodo. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante verificar se j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 hora de atualizar ou implantar sistemas mais modernos de prote\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o de perdas.<\/p>\n
Dicas<\/b><\/p>\n