Chocolate na P\u00e1scoa, at\u00e9 derretido. Esse parece ter sido o pensamento dos consumidores que, mesmo com o forte calor, lotaram o com\u00e9rcio paulistano no fim de semana passado \u2014 o \u00faltimo antes da data \u2014 para comprar os ovos. Os empres\u00e1rios reconhecem que o calor atrapalha um pouco as vendas, mas as expectativas s\u00e3o positivas.<\/p>\n
A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) estimou crescimento de 5% na produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a 2006, para cerca de 100 milh\u00f5es de ovos. A proje\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras) \u00e9 de vendas 7% maiores do que na P\u00e1scoa passada, considerando, al\u00e9m dos ovos, itens como bacalhau e vinho.<\/p>\n
De fato, os corredores das lojas especializadas em chocolates e ovos de P\u00e1scoa lotaram no \u00faltimo s\u00e1bado. Para a fabricante Cacau Show, por exemplo, as vendas devem ter aumento de 15% sobre a P\u00e1scoa de 2006. E isso apesar da alta m\u00e9dia de 5% dos pre\u00e7os, de acordo com o gerente comercial, Marcelo Martins.<\/p>\n
Ele afirmou que 75% das vendas s\u00e3o registradas nas duas semanas que antecedem a P\u00e1scoa. O movimento na loja da Cacau do Trememb\u00e9, na zona norte da capital, comprova essa percep\u00e7\u00e3o. O fluxo de pessoas foi 50% maior que no s\u00e1bado anterior. <\/p>\n
“Contratei tr\u00eas pessoas e precisei chamar meu marido e minha filha para ajudar no atendimento. Espero vender 40% mais nesta P\u00e1scoa em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 data de 2006”, disse a propriet\u00e1ria da unidade, Salua Yassien. <\/p>\n
Filas <\/b>\u2014 A loja da marca Munik, tamb\u00e9m na zona norte, ficou lotada tanto no s\u00e1bado quanto no domingo, com grandes filas de consumidores esperando para escolher os produtos e tamb\u00e9m para pagar. Para suprir a demanda, a f\u00e1brica produziu 5% mais ovos de chocolate este ano.<\/p>\n
A estimativa do gerente da empresa, M\u00e1rcio Romeu Marconi, \u00e9 de registrar aumento de 13% no faturamento em compara\u00e7\u00e3o com a P\u00e1scoa do ano passado. O gerente da Munik, que tem nove lojas na cidade, informou que o t\u00edquete m\u00e9dio de vendas \u00e9 de R$ R$ 50.<\/p>\n
De acordo com ele, o calor atrapalha um pouco as vendas de ovos de chocolate \u2014 produtos muito sens\u00edveis a temperaturas altas. “N\u00e3o \u00e9 nada que chegue a influenciar o resultado final das vendas, principalmente porque muitos consumidores devem deixar para comprar os ovos mais perto da P\u00e1scoa, a fim de evitar ficar com chocolate derretido em casa”, afirmou Marconi, deixando clara a expectativa de mais dias de muito movimento ao longo desta semana.<\/p>\n
Presentes <\/b>\u2014 A advogada Consuelo Benfica e a filha, a estudante Cristiane Benfica, precisaram de ajuda para guardar os ovos de chocolate no carro depois de gastar um total de R$ 245 na Munik. “\u00c9 dif\u00edcil gastar menos do que isso. Na P\u00e1scoa, todos esperam presentes”, justificou Consuelo.<\/p>\n
O casal Marcos C\u00e9sar Fernandes e Vanessa Santiago Fernandes resolveu dedicar o tempo livre do s\u00e1bado para escolher os presentes de P\u00e1scoa. Eles foram \u00e0 Chocol\u00e2ndia, no Ipiranga, na zona sul, com a filha Lays, de dois anos. “Estamos comprando mais nesta P\u00e1scoa do que no ano passado”, afirmou Vanessa.<\/p>\n
Para aproveitar essa disposi\u00e7\u00e3o dos consumidores, a loja chegou a ficar aberta durante 24 horas. Ao contr\u00e1rio do que acontece na Cacau e na Munik, que oferecem produtos pr\u00f3prios, no entanto, a Chocol\u00e2ndia deve registrar vendas semelhantes \u00e0s da P\u00e1scoa de 2006, segundo o propriet\u00e1rio, Osvaldo Nunes. “Entre 2005 e 2006 as vendas cresceram 15%. Agora acredito que o calor vai fazer com que as pessoas comprem menos chocolate”, disse. “Mas se o tempo esfriar nos pr\u00f3ximos dias \u00e9 grande a chance de as vendas crescerem 16%”, afirmou, destacando que o t\u00edquete m\u00e9dio na loja \u00e9 de R$ 65.<\/p>\n