Indústria do chocolate em festa
O Natal de 2008 promete ser doce para os fabricantes de chocolates. Eles já comercializaram toda a sua produção destinada especialmente para o mês de dezembro, sua segunda mais importante data depois da Páscoa, e esperam crescimento médio de 5% nas vendas sobre igual mês de 2007.
Os dados do setor foram divulgados ontem pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). O faturamento de produtos de chocolate de uso continuado, que engloba barras, bombons e tabletes, além da produção sazonal de Páscoa e de Natal, deverá ser de R$ 5,9 bilhões em 2008, cifra 5,3% superior aos R$ 5,6 bilhões de 2007. As vendas dessa categoria devem atingir 300 mil toneladas em 2008, volume que é 2,7% maior que o de 2007.
Mauricio Weiand, vice-presidente da área chocolate da Abicab, explicou que diversos fatores, além da redução nos índices de desemprego e do crescimento do poder aquisitivo dos salários, contribuíram para o desempenho positivo nos últimos dois anos. Segundo ele, houve investimentos na renovação do parque industrial, na criação de linhas de produtos e ampliação das já existentes como as diet, light e de alto teor de cacau. Com isso, atingiu a quarta posição no ranking dos maiores produtores mundiais de chocolate, depois dos Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido.
Per capita – Luiz Felipe Rego, da área de assuntos institucionais da Abicab, ressaltou que o consumo per capita brasileiro vem crescendo. Ele passou de 1,95 quilo por habitante em 2005 para 2,53 quilos em 2007, mas ainda há muito espaço para crescimento.
A Kopenhagen preparou diversos lançamentos para o Natal. Ela criou caixas especiais como a Tudo de Bom, composta de minitabletes de diversos sabores. Além disso, reformulou sua linha de panetones, pois todos passaram a ter cobertura especial. Com esta e outras ações, a empresa cresceu 3% com sua linha de final de ano em 2008 ante 2007.
Sua vice-presidente, Renata Vichi, explica que, além dessas ações, o empreendimento atravessa um momento positivo, em que 28 lojas foram inauguradas em todo o País neste ano, o que contribuiu para o crescimento. Em novembro e dezembro deste ano, as vendas (faturamento de fábrica) devem situar-se em R$ 35 milhões, cifra 8% maior que a obtida em igual período de 2007.
Para conquistar mais clientes, a Cacau lançará o panetone recheado de trufas de maracujá. O Natal representa 65% do faturamento da Páscoa, que é sua principal data. Stefenson Soalheiro, gerente de marketing, explica que a empresa investiu R$ 2,5 milhões na divulgação em canais de TVs aberta e fechada, esta última com 500 inserções. A companhia tem 582 lojas em todo o País. Seus consumidores têm de 17 a 49 anos e pertencem à classe B.
“O setor está repleto de novidades e o País tem 600 mil pontos-de-venda para divulgá-las. Temos de ressaltar que o chocolate é um presente que agrada a todos”, conclui o presidente da Abicab, Getúlio Ursulino Netto.
